目前分類：漫長且增肥的甜點路 (13)
- Jul 22 Wed 2009 03:15
楊先生楊太太的喜餅
- May 12 Tue 2009 04:29
- 果然簡單的香蕉蛋糕
- Feb 06 Fri 2009 15:11
- 有點乾但很豐富的抹茶紅豆蛋糕
- Nov 02 Sun 2008 06:02
- 甜度大反擊~終於出現個甜的巧克力蛋糕
- Oct 26 Sun 2008 09:05
- as usual~沒甜的cheese cake
話說高娃娃已經告訴我要去她那尋文試做無比簡單的cheese cake了，如果我再耍賴好像有也不識抬舉。
好不容易過了一星期，我家冰箱又空出了位置讓我做甜點，那昨兒個半夜就去walmart買cream cheese吧!
我家其實有cream cheese，不過是草莓口味的。
好不容易過了一星期，我家冰箱又空出了位置讓我做甜點，那昨兒個半夜就去walmart買cream cheese吧!
我家其實有cream cheese，不過是草莓口味的。
- Oct 05 Sun 2008 15:51
- 一點都不甜的煉乳蒸糕 + 吃起來也不甜的綠茶蛋糕
就說我最近失心瘋吧!
星期五難得的下起了雨(我住這裡已經有幾個月沒過雨啦? )，不想出門淋雨(因為我今年的淋雨量已經被奧蘭多占據了…)，只好在家做甜點。
會這樣也是因為很久以為就想做紅豆煉乳蒸糕的，早早就買好了煉乳，為了打開這個便宜的煉乳，我還花了好多錢買了把可以打洞的開罐器…(這情形可以用"顧此失彼"這成語嗎?)
結果回家後才發現---xxx，竟然要用的是鬆餅粉而不是我手上有的低筋麵粉。
星期五難得的下起了雨(我住這裡已經有幾個月沒過雨啦? )，不想出門淋雨(因為我今年的淋雨量已經被奧蘭多占據了…)，只好在家做甜點。
會這樣也是因為很久以為就想做紅豆煉乳蒸糕的，早早就買好了煉乳，為了打開這個便宜的煉乳，我還花了好多錢買了把可以打洞的開罐器…(這情形可以用"顧此失彼"這成語嗎?)
結果回家後才發現---xxx，竟然要用的是鬆餅粉而不是我手上有的低筋麵粉。
- Sep 30 Tue 2008 03:07
- 不甜的巧克力蛋糕
話說最近要控制一下做蛋糕的次數了…
雖然馬團隊提倡節能減碳，如果冰箱裡的空間只裝物品放在左右兩側是比較省電的，可是對我們在這高油價的時代生活的苦命留學生們，我們難得前往一次華人超市一定是盡可能的買，(當然是以菜不會壞掉的前提下採買)，免得下次要來又得再等上個好幾星期了。
就因為有時去了華人超市，冰箱就會呈現快暴炸的情形，所以甜點自然也沒得冰了。
那就少吃一點吧!搞不好還可以瘦一點…哈。
雖然馬團隊提倡節能減碳，如果冰箱裡的空間只裝物品放在左右兩側是比較省電的，可是對我們在這高油價的時代生活的苦命留學生們，我們難得前往一次華人超市一定是盡可能的買，(當然是以菜不會壞掉的前提下採買)，免得下次要來又得再等上個好幾星期了。
就因為有時去了華人超市，冰箱就會呈現快暴炸的情形，所以甜點自然也沒得冰了。
那就少吃一點吧!搞不好還可以瘦一點…哈。
- Sep 19 Fri 2008 07:02
- 香蕉蒸糕
我不得不說，最近還滿愛做甜點的。
有時只是很享受製作的過程，但做出來的成果卻不太想吃…(可憐的阿牛!)
做失敗了(到目前為止是沒有很失敗啦!只是跟我預期有點落差)就會覺得很怨恨，覺得自己應該就是沒這天份吧!
昨天只用了幾分鐘就做了一個蛋糕，不過我不是用烤箱做的，是用人人愛用國貨-大同電鍋做的，所以我覺得比較像蒸糕吧!
有時只是很享受製作的過程，但做出來的成果卻不太想吃…(可憐的阿牛!)
做失敗了(到目前為止是沒有很失敗啦!只是跟我預期有點落差)就會覺得很怨恨，覺得自己應該就是沒這天份吧!
昨天只用了幾分鐘就做了一個蛋糕，不過我不是用烤箱做的，是用人人愛用國貨-大同電鍋做的，所以我覺得比較像蒸糕吧!
- Sep 13 Sat 2008 06:14
- 踏上漫長的甜點不歸路
沒想到我真的"下海"了…
昨天本來想試做簡單的蜂蜜蛋糕，但又想到自己沒想打蛋器，想要把材料打發真的是不太可能。
就在此時，好事之牛說:古代的人也沒打蛋器啊!!應該還是可以用手打發吧?
我為了不違抗牛(夫)命，只好速速地把5顆蛋打入攪拌盆中，還默默地把需要的其他材量都量好備用…
昨天本來想試做簡單的蜂蜜蛋糕，但又想到自己沒想打蛋器，想要把材料打發真的是不太可能。
就在此時，好事之牛說:古代的人也沒打蛋器啊!!應該還是可以用手打發吧?
我為了不違抗牛(夫)命，只好速速地把5顆蛋打入攪拌盆中，還默默地把需要的其他材量都量好備用…
- Sep 09 Tue 2008 14:23
- 茉香奶茶布丁
最近八成是太無聊了，竟然做起了甜點。
其實起因是因為婆婆上回來時帶來了一本用電子鍋做甜點的書，說是她去參加象x牌電子鍋的上課，她的朋友抽到這個書當禮物，她笑說她的朋友一定不會做的，畢竟在台北買甜點是如此方便的事(真的說中了我的心坎裡)。倒不如把書拿來送給我，讓我在這無聊的時候可以試試身手，反正電子鍋她都送一台來囉!
其實起因是因為婆婆上回來時帶來了一本用電子鍋做甜點的書，說是她去參加象x牌電子鍋的上課，她的朋友抽到這個書當禮物，她笑說她的朋友一定不會做的，畢竟在台北買甜點是如此方便的事(真的說中了我的心坎裡)。倒不如把書拿來送給我，讓我在這無聊的時候可以試試身手，反正電子鍋她都送一台來囉!
- May 21 Wed 2008 05:08
- 一生一次(?)的cheese cake
