綠茶記事本

話說最近要控制一下做蛋糕的次數了…
雖然馬團隊提倡節能減碳，如果冰箱裡的空間只裝物品放在左右兩側是比較省電的，可是對我們在這高油價的時代生活的苦命留學生們，我們難得前往一次華人超市一定是盡可能的買，(當然是以菜不會壞掉的前提下採買)，免得下次要來又得再等上個好幾星期了。

就因為有時去了華人超市，冰箱就會呈現快暴炸的情形，所以甜點自然也沒得冰了。
那就少吃一點吧!搞不好還可以瘦一點…哈。

除了控制製作次數外，我還控制了一下製作的量。
因為大部份的食譜都是做給天下愛吃甜食的眾人們享用的，我家只有我跟阿牛2個。要是做得太大，真的會吃到叫不敢…(想快點吃完又覺得一直吃很膩)

這次就算是小成功的作品---不甜的巧克力蛋糕!!!




作法很簡單啦!(一樣請詢問xx知識+即可)
而且我沒有的材料我就自己亂發明，像巧克力通常都是用可可粉，我因為不想再花錢買了(因為我家泡的巧克力熱飲還有很多包)，就決定把巧克力粉直接取代吧!!
不過因為本身巧克力粉就很甜了，我就自己把糖減量成隨意(就是不要超過食譜建議的量就好)，於是就做出了這個巧克力蛋糕。但是它也真的不如一般巧克力蛋糕的甜，我覺得是很適合我的甜度啦!

有一點我要記錄一下:
因為我做的量比較少，所以在烤箱的時間我必需要縮短一些。
我的成品其實很淺，應該很容易就熟了吧!
本來食譜建議要30分鐘，但我只花了15分鐘就發現它烤好了。
看來以後放入烤箱不能偷懶去了…



(不管做什麼蛋糕都要加巧克力醬-->怪牛)


喔!!
還有…很多人說我以後回台灣可以做蛋糕給大家吃了!
我一定要說---有得買幹麼要自己花錢做啊? 光買材料的錢應該就夠買個精緻的蛋糕了…大家乖，花錢買就好囉!!