綠茶記事本

話說高娃娃已經告訴我要去她那尋文試做無比簡單的cheese cake了，如果我再耍賴好像有也不識抬舉。

好不容易過了一星期，我家冰箱又空出了位置讓我做甜點，那昨兒個半夜就去walmart買cream cheese吧!

我家其實有cream cheese，不過是草莓口味的。

人說吃快會弄破碗…

可是我是洗碗的時候弄破碗。

從我加入主婦生活開始，我已經弄破過1個大碗、3個小碗、(至少)2個杯子了…我一度懷疑自己是不是不適合做家事了?

就說我最近失心瘋吧!
星期五難得的下起了雨(我住這裡已經有幾個月沒過雨啦? )，不想出門淋雨(因為我今年的淋雨量已經被奧蘭多占據了…)，只好在家做甜點。

會這樣也是因為很久以為就想做紅豆煉乳蒸糕的，早早就買好了煉乳，為了打開這個便宜的煉乳，我還花了好多錢買了把可以打洞的開罐器…(這情形可以用"顧此失彼"這成語嗎?)
結果回家後才發現---xxx，竟然要用的是鬆餅粉而不是我手上有的低筋麵粉。

話說最近要控制一下做蛋糕的次數了…
雖然馬團隊提倡節能減碳，如果冰箱裡的空間只裝物品放在左右兩側是比較省電的，可是對我們在這高油價的時代生活的苦命留學生們，我們難得前往一次華人超市一定是盡可能的買，(當然是以菜不會壞掉的前提下採買)，免得下次要來又得再等上個好幾星期了。

就因為有時去了華人超市，冰箱就會呈現快暴炸的情形，所以甜點自然也沒得冰了。
那就少吃一點吧!搞不好還可以瘦一點…哈。

我不得不說，最近還滿愛做甜點的。
有時只是很享受製作的過程，但做出來的成果卻不太想吃…(可憐的阿牛!)
做失敗了(到目前為止是沒有很失敗啦!只是跟我預期有點落差)就會覺得很怨恨，覺得自己應該就是沒這天份吧!

昨天只用了幾分鐘就做了一個蛋糕，不過我不是用烤箱做的，是用人人愛用國貨-大同電鍋做的，所以我覺得比較像蒸糕吧!