綠茶記事本

哎…我的蠢事又一椿。

話說前幾天因為之前室友和我們借了雞蛋，他買了半打來還我們。
但在那之前幾天，我們才買了18顆雞蛋備糧。
這下子雞蛋太多了，蛋又是有效期的，我只好想辦法消耗一下。

想想來做焦糖布丁好了…
好久沒做了。
剛好天氣也熱了點，晚上吃點冰涼的甜點，感覺不錯。

想了一下之前的作法，大家都知，我是個很懶的人。
可以用微波爐做當然方便許多。
而且最近油價又漲翻天，瓦斯當然也是貴的不得了。
能用電當然就用電的囉!

其實真的難的是焦糖的部份，很難控制微波的時間…
其他的都很簡單。

這次也是，先做焦糖。
第一次，高溫微波4分鐘。
看了一下，覺得沒有很焦糖的感覺，決定再高溫微波2分鐘。

就當第2次要完成時，微波爐發出一聲清脆的破裂聲。

我心想…完了，一定是碗破了。

果然…馬上被陳牛牛痛罵一頓。
他說這樣很危險，就算玻璃可以加熱到450度，但是一小時上升到450度。
而不是像微波爐一樣，在幾分鐘內就達到這麼高溫。
這就子做出來的焦糖是名符其實的"燒焦糖"了。
這是種致癌物耶!
不可以吃的…

被他罵到我眼淚都要流出來了…

就這樣，我損失了一個料理碗。

造成我至今料理的大不便。

哎…連微波都會弄到碗破，我真的相信我有讓廚房燒掉的能力了。

各位，我還是適合當大小姐吧!!!